| S さんのプロフィール@Benim Mutfagim@フォトブログリスト |  ツール  ヘルプ |
|
11月24日 Kiymali turluUzun zamandir niyet edip ve ekleyemedigim arkadasimin tarifi gecen ramazanda evinde iftarda davetli olmustum ve kendisi cok guzel bir sofra hazirlamis sagolsun birde turlu yapmis bizde turlu genelde etli yada zeytin yagli olur ben kiymali pek yapmam ama bu cok lezzetli olmustu ve bende o gunden beri daima yapmaya basladim ama bu yemekte cok deyisik bir tad vardi arkadsima sordugumda bulgaristandan getirdikleri bir tur baharati soyledi cubrista diye ve banada biraz verdi turkce adini ogrenip yazicam sizler icin belkide biliyorsunuzdur
Malzemelerim
100 grm kiyma
1 su bardagi ayiklanmis ve yikanmis taze fasulye
1 havuc
3 orta boy patates
2 yemek kasigi salca
1 orta boy sogan
1 su bardagi da kucuk dogranmi lahana
1 yemek kasigida su meshur baharat cubrista
2 yemek kasigi sivi yag, tuz, karabiber
Yapilisi
Kiymayi sogan ile kavurun salcasini ilave edin tuzunu kara biberini ilave edin ve cubristayida koyun biraz kavurun kiymayi uzerine kup kup dogradiginiz patatesleri, havucu, taze fasulye ve lahanayi ilave edip uzerini ortecek kadar su koyup orta ateste 35.40 dakika kaynatin pistiginden emin olduktan sonraaltini kapatin コメント (1 件)
トラックバックこの記事を参照しているブログ
|
|
|
